這里以前是和平的糧倉，稻米品質非常優良，有悠久的水稻種植歷史和成熟的水稻種植技術。 

　　然而，隨著長期耕種過程中，化肥農藥使用過度，導致土壤酸化，重金屬超標，糧食不能作為商品出售，好商品不能變成錢，加上前幾年，當地外出務工人員較多，田地逐漸變得荒蕪。回顧和平村種植水稻的興衰，彭蛟一臉惆悵。 

　　和平村是酉酬鎮下轄行政村，全村共有建檔立卡貧困戶85戶374人。傳統的稻產地不再種植水稻，村民成熟的水稻種植技術也無法得到利用，如何讓八面山下的千畝荒田重新萌發生機，變成村民增收致富的寶地，成了酉酬鎮黨委書記彭蛟常常思考的問題。
　　2019年初，酉酬鎮黨委、政府前后兩次請來專家對和平村進行了實地考察，對土壤進行了全面治理試驗，并啟動了90畝有機水稻試種。2019年秋天，和平村試種的有機水稻收獲，經過權威機構檢測，土壤治理試驗檢測合格，并且硒含量超過國家富硒稻谷的標準。土壤得到了治理，重新種植水稻的想法在彭姣心里萌發。 

　　“民以食為天，糧食是人們生活的基本保障。這里肥沃的土地、優質的水源、充足的陽光、成熟的水稻種植技術為發展優質有機稻提供了自然資源和產業發展基礎。我們通過對土地進行治理，引進市場主體，以‘村集體經濟+公司+農戶’的模式，大力發展水稻種植業，帶動110多戶群眾增收致富，其中，長期在這里務工的貧困戶就有32戶。”彭蛟說。 

　　產業助力百姓增收 

　　發展水稻扶貧產業，八面山下的千畝梯田不僅恢復了往日的水稻種植盛況，也激發了群眾脫貧致富的信心和內生動力，村民在基地里參與務工的同時，還能從水稻扶貧產業中分紅，多渠道助力村民穩固增收致富。 

　　劉水銀是和平村5組村民，從村上發展水稻種植以來，她已經連續在這里參與務工近2個月的時間。“土地流轉出去有了收入，在基地里務工，不僅離家近，一天下來還能拿到70元的工資，我們的日子過得充實又紅火。”劉水銀高興地說道。 

　　2020年，酉酬鎮以農業增效、農民增收為目標，依托得天獨厚的地理環境和自然資源，以每畝300元對閑置田地進行流轉，打造產業扶貧水稻種植基地1000畝，播撒產業扶貧新希望，也將生態種植業和生態旅游業相融合，助力群眾多渠道增收致富，鞏固脫貧攻堅成果，助推鄉村振興的實現。 

　　據了解，和平村實現已脫貧83戶366人，目前，優質水稻種植產業發展勢頭良好，貧困戶發展產業覆蓋率達100%。 

　　有了天時、地利、人和，如何讓水稻成為特色優質的品種？彭蛟告訴記者：“我們主打優質有機稻品牌，從品種上就經過了精心挑選，經過多次考察和對比，特意從湖南國家雜交水稻中心引進新品種，由于土壤檢驗合格，加上水稻品種優良，谷子每斤能賣到3.5元以上，畝產值能從以前的1000元左右增加到3000元以上。近年來，富硒食品深受廣大消費者的喜愛，我們將進一步擴大種植規模，力爭明年拿到有機、富硒雙認證，打造有機、富硒水稻品牌，提升市場競爭力，做大做強生態有機產品，使傳統產業迸發實力，并在脫貧攻堅的道路上繼續‘擼起袖子加油干’，助力脫貧攻堅，助推鄉村振興。”
　　迎著夏日的芬芳，走進和平村，八面山下，扶貧產業蓬勃興旺，千畝梯田水稻“整裝待種”，村民們正載著新希望向著小康路進發。