在帶動(dòng)低收入村脫低致富過程中，北京市農(nóng)業(yè)部門推廣種植了不少景觀效果好、營養(yǎng)價(jià)值高的優(yōu)新農(nóng)作物品種，榆黃菇、藜麥、紫蘇、鮮食玉米等過去不常見的品種開始在京郊出現(xiàn)，為當(dāng)?shù)貛碇赂划a(chǎn)業(yè)的同時(shí)，豐富了百姓餐桌，還為市民提供了京郊出游的好去處。 

　　在房山區(qū)石樓鎮(zhèn)梨園店村的大棚里，一朵朵榆黃菇從菌棒探出鮮黃的身段，色彩艷麗，十分喜人。榆黃菇味道鮮美，含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分，其中氨基酸含量尤為豐富，一直作為珍稀食用菌產(chǎn)品上市，深受消費(fèi)者歡迎，價(jià)格是平菇價(jià)格的2至3倍，可以帶動(dòng)低收入戶增收。 

　　同樣受到消費(fèi)者青睞的還有大球蓋菇，因?yàn)樾螒B(tài)與松茸相似、菇蓋呈酒紅色，所以有“赤松茸”之稱。大球蓋菇肉質(zhì)細(xì)膩、營養(yǎng)豐富，有野生菇的清香味，口感極好，干菇香味濃郁，可與香菇媲美，是近年來中高檔食用菌的明星品種之一。類似的還有延慶區(qū)珍珠泉鄉(xiāng)南天門村培育的刺五加黑木耳，懷柔區(qū)琉璃廟鎮(zhèn)梁根村的段木木耳、銀耳、香菇、猴頭菇等，都在市場表現(xiàn)良好，豐富了北京食用菌品種的同時(shí)，也為當(dāng)?shù)氐褪杖霊魩砜捎^收益。 

　　此外，在京郊低收入村推廣種植的還有鮮食玉米，京白甜456、BM380、京科甜608等甜玉米可以當(dāng)作水果生吃，口感甜爽脆嫩、皮薄無渣，一根5至10元，仍然在市場上供不應(yīng)求。以農(nóng)科玉368、農(nóng)科糯336為代表的甜加糯型鮮食玉米，則是兼具甜玉米“甜、脆、鮮”的香甜和糯玉米“糯、綿、香”的軟綿，更能滿足百姓的口感需求。目前，鮮食玉米在延慶區(qū)香營鄉(xiāng)、房山區(qū)浦洼鄉(xiāng)、密云區(qū)不老屯鎮(zhèn)、門頭溝區(qū)齋堂鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的16個(gè)低收入村種植面積達(dá)到430畝。 

　　這些以前在京郊鮮有種植的農(nóng)作物，不僅幫助低收入戶增收，豐富了市民餐桌。此外，近年來引種的各類中藥材，還成為高附加值的農(nóng)田景觀。 

　　這個(gè)季節(jié)，房山區(qū)河北鎮(zhèn)黃土坡村，3000畝的金銀花開得正盛，淡淡清香沁人心脾，漫山遍野皆是燦爛花海，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去像是綠田里長出了黃金。金銀花不僅好看，而且還是清熱解毒的良藥，對各種熱性病都有很好療效，泡飲制藥皆宜。河北鎮(zhèn)通過在黃土坡村、半壁店村等地打造金銀花循環(huán)農(nóng)業(yè)，建設(shè)金銀花茶生產(chǎn)線等，帶動(dòng)更多農(nóng)民增收致富，解決勞動(dòng)力就業(yè)。 

　　延慶香營鄉(xiāng)新莊堡村將蒲公英、板藍(lán)根、紫蘇、薄荷等種植在艾主題農(nóng)業(yè)公園的周邊林地，以供采摘和特菜銷售。房山草根堂農(nóng)場林下種植蒲公英、板藍(lán)根、牛蒡等作為配套餐飲的食材，接待觀光游客。延慶區(qū)永寧鎮(zhèn)西山溝村還成片種植了射干、知母、丹參、黃芩、桔梗，待到7月花期五顏六色分外好看，成為當(dāng)?shù)孛袼薜呐涮拙坝^。